Gelukkig zijn er genoeg gezonde en eenvoudige alternatieven! We gaan je helpen om met minder zout lekker en gezond te eten. En dat gaat eenvoudiger dan je denkt.
Sandra Ysbrandy, ambassadeur van de Nierstichting, kookt lekker gezond en met minder zout. Probeer eens haar zelfgemaakte tomatensaus. In een kant-en-klare tomatensaus zit gemiddeld 1,7 gram zout per portie. In Sandra's zelfgemaakte tomatensaus zit tot 10 keer minder zout. Haar geheim: ''Doordat je de tomaten in de oven roostert en de saus laat inkoken, wordt de smaak intenser en hoef je geen zout toe te voegen.''
Of download één of meer van onze andere receptenboekjes.